茶道礼仪 温杯烫壶有什么作用

来源:龙8官方网站app时间:2021-03-03 22:30 当前位置:首页 > 茶文化 > 茶的故事 手机阅读

温杯烫壶是茶道中常见的一种礼仪,但如果说温杯烫壶只是为了清洁茶具,那是经不起推敲的,在对各方面都极其讲究的茶道,品茶的环境和器具的卫生当然都是有保证的,茶具在端上茶桌之前自然是提前清洗过的,那温杯烫壶的作用又是什么呢?

温杯烫壶这个动作,主要还是出于礼仪,在客人面前使用沸水冲泡茶具,除了能保证茶具的清洁外,也是为了让客人饮茶时能更加放心,这是一种主人对客人用心的表现,即是一种礼仪的体现。

除了礼仪的体现之外,沿用多年的温杯烫壶习俗也有着自己独特的实质性作用,茶具使用冷水清洗可以去除表面的污渍,但茶具有可能存留的异味还是需要用沸水的温度去散发。

品茶中,我们使用的茶具多数以陶瓷和紫砂为主,因为材质的原因,一段时间不使用的茶具如果储存不当,很容易染上浊气,这种情况下仅仅用冷水冲洗是不够的。

茶道礼仪 温杯烫壶有什么作用

除此之外,自来水清洗过的茶具,在其表面上通常会残留一些水渍,而自来水中的杂质会使茶具染上异味,一些资深茶友使用带有水渍的茶具饮茶时,是能够喝出茶中的异味的。

因此,在泡茶钱需要打开壶盖,用开水冲淋茶壶并将水倒掉,静置一会候,便能让异味随着热气发散出去。用沸水冲洗茶具,不仅是清洁茶具、去除异味,更是让上面的水渍受热挥发,保持茶具的干爽,茶味会更纯。

另外对于泡茶本身来讲,如果用冷的茶壶直接泡茶,水温降低会很快,达不到冲泡的温度,就很难泡出理想的茶味。用冷的杯子喝茶,同样也难以呈现出最佳的茶香,温杯烫壶另一个主要的目的就是提升茶具温度,尤其是在寒冷的冬季,烫壶与不烫壶的差别更为明显。

中国传承千年的茶道礼仪都是有它的道理,在泡茶的过程中,多思考这些约定俗成的动作的意义所在,或许能有诸多收获。温杯烫壶其实只是茶道礼仪中的一小部分,想要了解更多茶道礼仪可以咨询安溪茶校。

安溪茶校全称福建省安溪茶业职业技术学校,坐落于铁观音的发源地安溪,有着深厚的茶文化底蕴,学校一直致力于培养茶叶茶文化专业人才,是爱茶人士学习茶文化、培养茶叶专业知识的理想场所。

相关文章:

茶的故事

Baidu
sogou