一杯茶的礼仪

来源:龙8官方网站app时间:2021-08-06 06:15 当前位置:首页 > 茶文化 > 茶的故事 手机阅读

原标题:一杯茶的礼仪

中国素来有“礼仪之邦”的美称,中国人做事也十分讲究礼节。像用餐有餐桌的礼仪,待客有待客之道,饮茶自然也有茶礼仪。唐代颜真卿有“泛花邀坐客,代饮引清言”,唐代刘贞亮赞美茶有保健功效外,还能“以茶表敬意”。

一杯茶的礼仪

客来敬茶,是我国历来就有的民俗。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。时至今日,我们到一家去作客,主人都会先奉上一杯沏好的茶,然后再开始慢慢闲聊。

敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节,表达出对客人、朋友的尊重程度,还有主人自身的修养这对主人是十分考验的。俗话说:酒满茶欠。倒茶时要注意茶不宜太满,以七分为宜。水温也要适中,以免太烫误伤了友人。

敬茶的步骤包括嗅茶、湿壶、置茶、泡茶、请茶、续茶,这些步骤可根据情况做适当改变,但大体是如此。

嗅茶:主客坐定后,取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人依次传递嗅赏;

一杯茶的礼仪

温壶:先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中,清洗并温热茶杯;

一杯茶的礼仪

置茶:用茶匙向空壶内装入适量的茶叶,切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

一杯茶的礼仪

泡茶:要注意冲泡时的“凤凰三点头”,寓意三鞠躬以示欢迎;茶壶放置时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开;回转斟水、斟茶、烫壶等,右手逆时针回转,左手顺时针回转,表示招手“来!来!来!”;若相反则表示挥手“去!去!去!”。

一杯茶的礼仪

请茶:茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。当宾主边谈边饮时,要及时添加热茶,体现对宾客的敬重。

一杯茶的礼仪

续茶:当宾主边谈边饮时,要及时添加热茶,体现对宾客的敬重。并且动作举止要文雅。

主人敬茶讲究礼节,喝茶客人也不宜太过失礼,要以礼还礼。要双手接过茶杯,并点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,不可牛饮。品茶的乐趣在于一苦二甘三回味,在主人得体的茶礼仪和娴熟的泡茶技巧下,品上一杯芳香四溢的茶,可谓是人生一大美事。

如此甚好

责任编辑:

相关文章:

茶的故事

Baidu
sogou